1809 Beaujolais-Villages Rouge – Souple, épicé (2022)

Description

Appellation : Beaujolais Villages Rouge

Cépage : Gamay 100 %

Température de dégustation : de 16° à 18°

Accord mets et vins : navarin d’agneau, lapin rôti

Conservation : à déguster dans les 7 ans

Note de dégustation : Vinifié à la méthode bourguignonne à partir de grappes récoltées manuellement sur nos meilleures parcelles, puis égrappées, ce vin est élevé dans des fûts de chênes pendant plus de dix mois. Rubis de robe, il offre au nez des arômes de torréfaction et de cerise. En bouche il est caractérisé par un parfum de griotte confite. Des tanins fins assurent une conservation optimale de ce vin.