Nous venons de recevoir un nouveau pressoir pneumatique, qui vient remplacer celui qui nous a fidèlement servi pendant de nombreuses années. Il nous permettra de faire de substantiels gains en temps ainsi que de mieux contrôler l’extraction du jus de presse. Le timing est parfait, puisqu’il nous arrive à la veille des vendanges, qui cette saison s’annoncent belles. Nous vous attendons tous pour déguster nos vins, notamment lors de nos journées Portes Ouvertes d’automne, qui seront annoncées prochainement !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.