Un des attributs essentiels d’un terroir est le sol du domaine où la vigne pousse et dont le raisin sera pressé pour faire du vin.

Le Département du Rhône, l’Inter-Beaujolais, Sigales et la Région Auvergne-Rhône-Alpes ont publié une magnifique série de cartes des sols du Beaujolais. Sur celle de la région du Château de Varennes, on y découvre ainsi que notre domaine est traversé par pas moins de quatre veines rocheuses différentes : des granites ou gneiss (en rouge sur le détail ci-dessous), des roches volcaniques siliceuses (en marron clair), des grès ou schistes sombres du Carbonifère (en marron sombre) et des roches volcaniques bleutées ou schisteuses (en vert).

Le Château de Varennes a l’immense fierté d’avoir mis en bouteille une cuvée dédiée à l’Émeraude, sous-marin nucléaire d’attaque de la Marine Nationale. Ce projet, à l’initiative de la ville de Villefranche-sur-Saône, marraine de l’Émeraude, a vu les membres de l’équipage se faire offrir nos Beaujolais-Villages à l’occasion de la commémoration des 100 ans de la fin de la Première Guerre Mondiale le 11 novembre dernier.

À nos sous-mariniers, nous souhaitons de bons courants !

Une fois encore, vous avez été nombreux à nous rendre visite au Château de Varennes pour ces Portes Ouvertes d’automne 2018. À ceux qui venaient pour la première fois tout comme aux fidèles d’entre vous, nous voulons dire merci.

Nous espérons que vous avez apprécié notre Beaujolais-Villages Nouveau 2018, qui annonce des vins de garde de qualité, et que vous avez été agréablement surpris par notre nouvelle Cuvée Prestige 1809.

Nous avons le plaisir de vous convier aux Portes Ouvertes du Château de Varennes pour découvrir et partager dans un moment de convivialité son Beaujolais-Villages Nouveau 2018, équilibré et fruité, ainsi que sa nouvelle « Cuvée Prestige 1809 » élevée en fûts neufs.

Samedi 17 & Dimanche 18 Novembre 2018

• Dégustation de l’ensemble des vins du domaine à partir de 11h
• Déjeuner dans les salles du château (sur réservation) à partir de 12h30
• Visite des caves & nombreuses promenades possibles aux alentours à partir de 15h

Au menu :
• Velouté de lentilles et lardons
• Coq au vin & pâtes fraîches
• Tarte aux poires caramélisées
• Fromage frais
• Café

Pensez à réserver. Tous les détails sont disponibles ici.

Les raisins à peine dans les cuves, nous vous invitons dès à présent à venir déguster au Château de Varennes nos Beaujolais-Villages Nouveau de cette année, les 17 et 18 novembre 2018. Dans la fraîcheur de l’automne, vous y retrouverez toute la chaleur et les parfums de l’été. Pensez donc à inscrire ces dates dans votre agenda.

Les détails de l’événement seront communiqués sous peu.